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Archivo de la categoría: azucar

LOROLISTO Y SU BIZCOCHO DE TURRON

LOROLISTO Y SU BIZCOCHO DE TURRON

Hoy he hecho un bizcocho de turrón, aprovechando el turrón que no tomamos en las navidades, así en el bizcocho para desayunar o merendar, os voy a dar la receta, esta muy rico, si lo hacéis ya verás como os gusta………..

Ingredientes

• 150 g de turrón del blando
• 3 huevos
• 120 g de azúcar
• 1 yogur
• 230 g de harina
• 1 sobre de levadura
• 125 ml de aceite de oliva
• 100 ml de licor de naranja
• 3 mandarinas
• aceite y harina para el molde
• azúcar glas para decorar

MANOS A LA OBRA

• Separa las yemas y las claras de los huevos. Mezcla las yemas con el azúcar en un bol. Añade el aceite y el yogur y sigue mezclando. Pica el turrón y añádelo al bol. Mezcla la harina con la levadura y agrega todo al bol. Añade un poco de ralladura de mandarina y mezcla todo bien. Bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al bol con suaves movimientos envolventes.
• Unta el molde con aceite y espolvoréalo con harina. Vuelca la masa al molde. Precalienta el horno y hornea a 180º C durante 45 minutos aproximadamente.
• Mientras tanto, haz el zumo de mandarinas y mézclalo con el licor de naranja. Introduce el líquido en una jeringuilla e inyéctala en diferentes puntos de la superficie del bizcocho para emborracharlo.
• Espolvorea con azúcar glas y sirve.

 
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Publicado por en febrero 2, 2010 en anecdotas de lorolisto, azucar

 

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LOROLISTO OS CUENTA

LOROLISTO OS CUENTA

Otro día sin tabaco, estoy muy contenta aunque con muchas tentaciones, pero poco a poco lo iremos superando,
Hoy os daré una receta de un flan con leche condensada que está muy bueno, para que lo hagáis, y de paso mirar a la monada de la sury como mira la tele………….

Mira que sala………

FLAN


INGREDIENTES

4 huevos
1 bote de leche condensada
2 vasos de leche
Azúcar

MANOS A LA OBRA
En una sartén haremos el caramelo con el azúcar cuando el azúcar se haya caramelizado, lo pondremos en la flanera.
En un bol pondremos los 4 huevos, bote de leche condensada, y 2 vasos de leche y lo batimos, lo echamos en la flanera, la tapamos y en la olla exprés al baño maría….
Cuando empiece a dar vueltas lo tendremos unos 10 minutos, a mi me salen muy ricos, mirar un PowerPoint haber que os parece…………

 
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Publicado por en enero 30, 2010 en anecdotas de lorolisto, azucar

 

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LOROLISTO Y SUS MANZANAS AL HORNO

LOROLISTO Y SUS MANZANAS AL HORNO

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Este postre es muy fácil y muy nutritivo y además muy rico, en mi casa nos gusta a todos y de vez en cuando las hago………….
Se tiene que hacer con manzanas reinetas

INGREDIENTES

1 manzana por persona
Azúcar
Canela


PREPARACION

Lavamos bien las manzanas, en el centro de la manzana haremos un agujerito y quitaremos las pepitas y hay ponemos azúcar y la canela y al horno a 180º durante media hora ,calentaremos el horno antes de introducir las manzanas…..y cuando ya estén echas listas para comer ,muy ricas………………………….

MI LUNA DE COCINERA

 
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Publicado por en enero 17, 2010 en anecdotas de lorolisto, azucar, canela

 

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